Про дрожжевое тесто

[lotos_tea]

Наткнулась на просторах интернета, понравился образ, запишу на память:

"Тесто должно быть мягким, как мочка уха".

Ну точно ведь!

Comments

[lotos-tea.livejournal.com]

Мне иногда приходится объяснять, какое тесто замешивать. Ну про "сметану" понятно, "как на блины" - тоже вроде бы ясно. А про дрожжевое никогда не знала, как толком сказать.

[larrym07.livejournal.com]

А, вот как! Могу признаться, что дрожжевое тесто я начала впервые (!) делать здесь! Вот ...посмотрю, что получится...

[lotos-tea.livejournal.com]

Я его очень люблю, оно живое и послушное))
Удачной выпечки!

[larrym07.livejournal.com]

:) ох, посмотрим!