Сырники

[lotos_tea]

Любите ли вы сырники?
Последнее время мне приходится готовить их так часто, что я, наконец, посчитала все граммы, ложки и изюминки. И готова поделиться рецептом.




Нам понадобится:
1. Творог - 500 грамм
2. Манная крупа - 4 столовые ложки в массу, плюс ещё немного, для панировки.
3. Изюм - 1/2 стакана или больше, по вкусу.
4. Сахар - 1-2 столовые ложки
5. Яйцо - одно
6. Соль - 1/2 чайной ложки
7. Любимое масло для жарки
Бантики: в массу можно добавить чуточку ванилина или лимонной цедры.

Как делать:



1. Смешиваем ингридиенты в однородную массу.
2. Лепим небольшие колобочки и слегка расплющиваем.
3. Панируем в манной крупе с двух сторон.
4. Обжариваем до золотистой корочки.
5. Готово! Сырники можно есть как горячими, так и холодными. Со сметаной, с вареньем или просто так. Идеальный вариант для завтрака.